Es wird mit Recht ein guter Braten
Gerechnet zu den guten Taten;
Und dass man Ihn gehörig mache,
Ist weibliche Charaktersache.
Ein braves Mädchen braucht dazu
Mal erstens reine Seelenruh,
Dass bei Verwendung der Gewürze
Sie sich nicht hastig überstürze.
Dann zweitens braucht sie Sinnigkeit,
Ja, sozusagen Innigkeit,
Damit sie alles appetitlich,
Bald so, bald so und recht gemütlich
Begießen, drehn und wenden könne,
Dass an der Sache nichts verbrenne.
ln Summa braucht sie Herzensgüte,
Ein sanftes Sorgen Im Gemüte - - -
Ich weiß, dass hier ein Jeder spricht:
Ein böses Mädchen kann es nicht.
Drum hab' Ich mir auch stets gedacht
Zu Haus und anderwärts:
Wer einen guten Braten macht,
Hat auch ein gutes Herz.