Eier, Eier. • •
(Wilhelm Busch)

Das weiß ein jeder, wer's auch sei,
Gesund und stärkend ist das Ei -
Nicht nur in allerlei Gebäck,
Wo es bescheiden im Versteck!
Nicht nur in Saucen ist's beliebt,
Weil es denselben Rundung gibt.

Nicht eben dieserhalben nur -
Nein, auch in leiblicher Statur,
Gerechtermaßen abgesoffen,
Zu Pellkartoffeln, Butterbroten,
Erregt dasselbe fast bei allen
Ein ungeteiltes Wohlgefallen.

Und jeder rückt den Stuhl herbei
Und spricht: Ich bitte um ein Ei!

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